当前位置:首页 > 经验

土番鸭和正番鸭的区别 土番鸭和正番鸭的区别是什么

1、首先是土番鸭与正番鸭的品种不一样。土番鸭是两种鸭子的杂交,而正番鸭则是正统地道的番鸭。

2、其次味道上也有所不一样。相对于普通番鸭而言,正番鸭吃起来肉比较嫩,而土番鸭肉质很老。所以土番鸭味道很比正正番鸭逊色很多。

3、再有因为正番鸭是正宗的番鸭,所以相对土番鸭而言价格也是比较贵。

4、最后是正番鸭脂肪低,营养价值高,鸭肉含有的蛋白质相对禽肉而言都比较高,是含维生素B和维生素E比较多的肉类,另外还富含有铁、铜和锌等微量元素,对有心脏病的人有一定的保护作用,但是吃多了容易上火。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章