红扇贝和白扇贝的区别 红扇贝和白扇贝的区别是什么

1、红色的扇贝是雌性的，白色的扇贝则是雄性的。

2、白扇贝个头比红扇贝大。

3、红扇贝与白扇贝的种类不同，口感有所区别，红扇贝属于引进种，可以用来制作蒜蓉粉丝蒸扇贝。

4、红扇贝的营养价值低于白扇贝，市场售价也比白扇贝低。