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藕粉冲泡方法 藕粉应该怎么泡

1、首先我们将适量的藕粉倒到碗里,如果比较喜欢吃甜,可以加点白糖,然后这时候我们先加入一点点凉白开水,不用太多,稍稍没过藕粉,能将藕粉搅拌化开的程度即可,搅拌至藕粉彻底融化。

2、然后我们再用刚刚烧开的开水冲泡藕粉,水一定要刚刚烧开的,温度不够也是不能成功的,然后我们一边倒热水一边用勺子快速的顺着一个方向进行搅拌,水不要倒太多,不然太稀影响口感,一边倒一边搅拌,搅拌至你喜欢的浓稠度即可停止加水,藕粉变成淡褐色的透明的粘稠胶状,就成功啦。

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