1、肉要切成大一点的肉片,大概3成6cm的样子。
2、剥好的蒜洗净待用。
3、生菜洗干净就OK!不用加工!
4、先炒肉片,像炒孜然肉片一样!放油,放入肉片,可以放一点醋,这样肉更嫩一点也好吃!炒差不多快熟时,加入芝麻和孜然粉。
5、肉片好后,把肉片盛出,留下肉汤,炒大蒜,熟到用勺子一切就开就可以了。
6、韩国豆瓣酱,是先放油,再放干辣椒,看自己的口味,之后放酱。
7、最后包好吃就行。
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