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原来是这样做的 芝士烤青口的做法

1、先将青口开壳取肉,留壳待用。

2、将青口洗干净,用剪刀把黑色的脏物剪掉,用料酒、食盐和黑胡椒粉腌制五分钟。

3、将肉放进壳里,先进烤箱烤5分钟,220度上下火,至水份减少。

4、将烤到半熟的青口取出,加入马苏里拉芝士。。

5、再放进烤箱烤10分钟,220度上下火。

6、待马苏里拉芝士溶化即可取出。

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