1、把所有食材都切碎,冬瓜切条切片都可以,虾仁用纯净水清洗一下(可以减少牙碜)。
2、开始制作美味的汤了,热锅倒油。
3、煸炒虾仁,炒出香味。
4、再放入冬瓜煸炒片刻。
5、倒入热水500毫升。
6、放入切好的香菇丁,开大火煮至沸腾,煮十分钟左右,关小火。
7、然后放入少许盐,不要放太多,容易咸。
8、然后放入海参和香菜,少煮片刻,估计2分钟左右。
9、出锅放入少许胡椒粉,用来提味。
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