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又一美味营养包点 豆沙包子做法图解

1、将冰水、粉类、酵母、糖一起放入面包机。

2、揭开盖子,按合面程序将面团搅拌完成。

3、取出面团在操作台上,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

4、发酵好的面团切成大约60克左右的小剂子。

5、取一小剂子捍成中间厚,四周薄的圆片,在圆片上放上一大勺豆沙馅。

6、打折收紧收口,放在垫了湿布的蒸抽上醒发20分钟。

7、大火宽水将水煮沸,放上蒸抽。

8、大火继续蒸15分钟即可熄火,蒸锅静置5分钟左右再揭开锅盖,包子即可食用。

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