营养是一种营养价值很高的淡水鱼,有“鱼中珍品”的美称,下面教大家做黑鱼汤。
黑鱼、大蒜、生姜、葱花、盐、油
【步骤01】
把鱼洗净,切块。
【步骤02】
锅里倒油,油热后放下大蒜,生姜煸炒出香味。
【步骤03】
放入鱼块。
【步骤04】
等鱼块都变白了,倒入开水淹没鱼块。
【步骤05】
鱼肉煮软煮熟后,放一些葱花、盐。
【步骤06】
关火起锅。
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