1、蛋黄与蛋清分离,分两个碗装。我的当换图片没拍只拍了蛋清,不会分离的买蛋清分离器。
2、将纯牛奶、淡奶油、糖放在一个碗里轻轻搅拌。
3、将4个蛋黄倒入搅拌好的纯牛奶、淡奶油内一起搅拌
4、将蛋挞液倒入蛋挞皮内,七、八分满即可。
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