如何保存大米 大米保鲜小窍门

1、白酒保鲜法，打开白酒瓶盖。

2、放入盛米容器。

3、瓶口略高于米面，白酒挥发出的乙醇，可消毒杀菌，防止生虫、霉变。

4、干海带保鲜法，干海带放入盛米容器，密封保存。

5、干海带具有除湿、杀菌、除虫的作用。

6、氮气保鲜法，龙米采取易拉罐+氮气的储存方式最大限度保鲜大米，食品级镛锡铁制易拉罐完全密封不诱光、防虫、防尘、防运输破损。