1、原料:绿尖椒4只。
2、直接将辣椒放到灶火上烤,注意控制火的大小,不时翻面,等到辣椒表面变黑离火。
3、用流动的水冲洗净辣椒表面的黑皮,露出里面的辣椒肉即可。
4、?将洗好的辣椒用手撕成条状,就可以进行下一步的拌制了。
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