1、食材:面粉适量,水适量,葱两棵,豆油适量,盐适量,五香粉适量。
2、合面很关键,喜欢吃软一点的可以用热水合面,水一点点加,防止水多了不成型,合好面醒一会儿,准备其他东西。
3、葱花适量,切小块,准备盐,食用油备用。
4、取一块面,擀成薄薄的。
5、刷一层油。
6、将准备好的葱花,盐,五香粉均匀的铺在上面。
7、将放好料的面卷起来。
8、卷好后压成面饼。
9、用擀面杖将面饼擀薄。
10、平底锅放适量油,小火加热,放入葱油饼,2分钟后反面,变色,有轻微鼓起可以出锅。
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