1、野蒜摘洗干净,切长约3cm的段,摆盘预留,生鸡蛋打进碗中打撒,锅中倒进少量食用油,待水温7成热时,倒进打撒的生鸡蛋煎三分钟盛出,另出锅放进少量食用油烧造5成热时,放进野蒜火灾炒5分鐘改成慢火。
2、野蒜稍微变松倒进摊好的生鸡蛋,将生鸡蛋用铁铲铲段,放进少量盐煸炒三分钟,滴少量芝麻油盛出就可以。
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