1、白扁豆煲汤,煮粥,煮茶都能祛湿,煮粥祛湿的效果更好一些。首先准备适量的白扁豆,梗米,山药。将白扁豆和梗米洗净,山药切丁,一同放入锅中,文火熬煮,煮烂后加白糖,在煮十分钟后即可。
2、白扁豆有温补脾胃,和中化湿,解毒消暑的作用,白扁豆中的矿物质和维生素的含量很高。
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