1、阿胶糕最好的食用方法就是在空腹时食用,或者是在早上睡觉前各食用一块,阿胶糕的主要功效是补气血。
2、阿胶糕的制作方法也是比较简单的,先给阿胶打成粉,然后放入适量的黄酒,熬开以后倒入阿胶,阿胶熬制拉成丝以后根据自身的体质,可以适当的换一些其他的辅料,比如说核桃,红枣,山楂,枸杞,黄芪玫瑰花,龙眼肉,黑芝麻等,冷却以后切成块就可食用。
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