白果的食用方法

白果其实就是我们生活中常见的银杏果实，因为其独特的风味和极高的营养价值受到大多数人的喜爱，在这里介绍几种白果的食用方法。

操作方法

【步骤01】

白果汤
选取几粒白果，用力捣碎（要注意的是捣碎时最好不要把最外层的皮剥掉），再放少许冰糖或香油，再倒入开水服用。

【步骤02】

白果粥
选取几粒白果，用力捣碎（要注意的是捣碎时最好不要把最外层的皮剥掉），然后加入煮好的白米粥里，再放入少量白糖，再焖煮一会儿即可食用。

【步骤03】

炒白果
用温火炒白果，白果会自然爆开。这样炒出来的白果口感香、甜，略带点苦。

【步骤04】

白果炖汤
先将白果外层的皮剥掉，然后可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等肉类配合炖食，白果炖汤的营养价值极高且鲜美无比。