1、将买回的白玉菇,先将其根洗净,圣女果开水烫一下,而后将其对半切开。
2、青椒用清水洗一下,而后去掉里面的籽,白玉菇焯水后捞出,将水分沥干即可。
3、锅里放入适量的油,油热后将白玉菇放入锅里翻炒,而后加入少许生抽翻炒炒匀,而后将切好的圣女果放入,将其炒炒出汁。
4、加入青椒翻炒至断生。加入盐 鸡精调味。装盘即可食用。
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