1、材料;鸡蛋2个。
2、把准备好的鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清加入西兰花,加盐,蛋黄加榨菜,搅拌均匀,热锅下油。
3、下蛋黄煎至定型,拿出韭菜,下蛋清煎熟,等待成型,两极反转,美味的太极煎蛋就制作好了。
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