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家常三汁焖锅的做法 三汁焖锅的制作方法

1、鸡翅中10个,虾250克,土豆1个,红薯1个,洋葱1个,胡萝卜1个,青椒1个,红椒1个,大蒜1颗,老姜适量,蚝油2勺,番茄酱2勺,甜面酱1勺,生抽1勺,盐少许,糖适量,料酒适量,香菜适量,黑胡椒碎适量,辣椒粉适量,黄油30克;

2、鸡翅中洗净后用刀划2刀。用料酒、盐和黑胡椒碎腌一下。

3、虾去头和虾线后也腌一下。

4、准备好配料。

5、先把酱汁调好。

6、大蒜和老姜准备好。

7、青红椒切块。

8、洋葱也切成大块。

9、胡萝卜切成条状。

10、土豆和红薯切块。

11、锅中放入黄油融化。

12、放入大蒜和老姜爆香。

13、先放入洋葱和青红椒翻炒。

14、再把土豆和红薯、胡萝卜放入翻炒下。

15、加入少许盐翻炒均匀。

16、把鸡翅中放在上面。

17、再把虾放在鸡翅上。

18、盖上锅盖,转小火,焖15分钟。

19、浇上调好的酱汁。

20、再撒上些辣椒粉,把酱汁拌炒均匀,盖上盖焖3分钟撒上香菜即可。

21、味道醇厚的焖锅。

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