1、冰糖具有养阴生津、润肺止咳的作用。平时常用于辅助治疗肺燥咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症状。
2、冰糖性平偏凉,具有补中益气、清热解毒的功效,常常用来做冰糖银耳莲子羹,它具有祛火、利咽降浊之功效。
3、另外要注意食用冰糖时一定要适量,每天不要超过30克,而且吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生。
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