1、降低血压。起泡酒具有一些与红葡萄酒相近的营养功效。研究人员对一群健康个体进行试验,一组人喝起泡酒,另一组人喝与起泡酒酒精度相同的控制型饮料。血样调查显示,两组人的血液都得到了稀释,血流量也都得到了提升。不过,只有喝起泡酒那组人血液中的氧化一氮的消除速度减慢了。这意味着什么呢?这意味着,起泡酒可以降低血压,从而降低中风和心脏病的危险。
2、抗氧化。起泡酒和红葡萄酒一样都含有具抗氧化功能的多酚类物质,可以消除人体内的自由基。起泡酒尤其富含某些特别类型的多酚,可以保护神经细胞免受伤害。如果往起泡酒中加入莓果,如草莓、蓝莓、覆盆子或者黑莓,可以取得更好的健康效应,更可以让起泡酒看起来更漂亮,喝起来更美味。喝起泡酒的时候,吃点橙子、葡萄柚或者红莓汁也都可以增强它的抗氧化功能。
3、强化脑智能。英国雷丁大学的科学家最近发布一项研究,发现起泡酒中的多酚类化合物可以提高人的空间记忆能力,从而强化人的导航能力、计算能力和应对复杂任务的能力。研究建议,一周一两杯起泡酒就能达到这种效果,不需要过多饮用。
4、改善情绪。喝起泡酒的时候,想到它可以给身体带来的种种益处,自然会喝得比较愉悦放心。只要不是过量饮用,起泡酒总是轻而易举就能让人的心灵、精神和身体得到彻底的放松。它是一种充满了喜庆和欢乐气息的饮料,可以给人带来奇妙无比的享受。