1、蒌蒿读lóu hāo。
2、菊科蒿属,多年生草本植物。染色体数2n=2x=16。根茎肥大,富含淀粉,为食用器官, 可作蔬菜、酿酒原料或饲料。
3、分布于日本、朝鲜和苏联西伯利亚东部,中国东北、华北、华中均有分布。野生于山坡、草地、路边、荒滩,《诗经》、《尔雅》及北魏贾思勰编撰的《齐民要术》中,对蒌蒿的生长习性及利用有记载。
4、蒌蒿多变异,曾被分为一些变种。地下根茎为产品器官,也可用于繁殖。茎直立,高60~150厘米,直径4~8厘米,无毛,紫红色,上部有直立的花枝。
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