1、头七是说逝者尚且还能认人,谁参加了这个烧七祭祀,他都能记得,而且在以后的每个七里都会盼着他来;二七是只有儿子能够参加的祭祀活动;三七是一般子女们都有参与的,街坊邻里和主要的亲戚也都可以参加,因为参与的人较多,烧七之后主家需要待客;四七一般只有子女参加;五七属最大的一个,需要很多人参加的,能到的基本都要到,子女需要摆祭,这个需要大宴宾客;六叫留七,即参加了之前的七这个就不能参加的意思;七七又称断七,只有子女或本家与近邻能够参加的。
2、烧七是对祭祀先人的一种纪念活动,有些地方就很有讲究。对于近亲在叩头时要三拜九叩,远亲一般就叩四个,而所谓的人三鬼四就是给活人磕三个响头,给逝者磕四个响头。而对于每个祭祀的七而言,主祭品也是各不相同的,包子、面条、饽饽等各有各的讲究。