1、原料:牛腩约500克,料酒适量,姜片适量,葱姜适量,干辣椒适量,黄焖料1包
2、土豆1-2个。
3、我们将牛腩切小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,煮出血沫后捞出洗净放入砂锅中。
4、再放入葱姜,干辣椒,黄焖料汁,加入没过牛腩的清水,盖上盖子煮开后转小火焖煮一小时。
5、然后再放入土豆块,再煮十五分钟,就能享用啦。
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