馍馍的做法步骤 青海馍馍的做法和配方

1、主料：面粉，食用油红曲，姜黄香豆。

2、发好面，把面分成四份，擀成四个饼。三个分别抹上食用油，盐和三种香料。把三个饼叠在一起，对折，再对折，然后包在第四个面饼里。

3、把包好的面饼团成团，上面切一个十字花刀，切的深一点。蒸好后就会像花一样绽开。

4、上笼屉蒸。蒸好后就可以吃了。