1、魔芋含有膳食纤维,豆腐含有蛋白质,两者合二为一的营养物质更加丰富。从中医角度看,魔芋豆腐性寒,具有一定的清热解毒作用。
2、对一些体内有热中毒的人来说,它有很好的辅助治疗作用,并能起到一定的降血压、降血脂作用。而且魔芋的蛋白质含量较高,能增强人体免疫力。
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