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煎血肠的方法 煎血肠窍门

1、猪血肠适量。

2、切片,不要太薄。

3、备好葱姜辣椒。

4、锅里热油,小火开始煎血肠。

5、用筷子翻动。

6、煎好的血肠捞出,锅里的余油,爆香辣椒。

7、爆香葱姜。

8、倒入煎好的血肠。

9、加少许盐,因为血肠里已经有盐了。

10、炒匀出锅。

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