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什么茶叶是绿茶 哪些茶叶是绿茶

1、晒青绿茶,主要作为紧压茶的原料,其中云南大叶中的品质最优,称为“滇青”。

2、炒青绿茶,主要分长炒青、圆炒青、扁炒青等。

3、烘青绿茶,主要用于熏制花茶,香气不及炒青绿茶。

4、蒸青绿茶,用蒸汽对茶叶进行干燥处理而制成。

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