藤壶怎么吃 藤壶是什么能吃吗

1、藤壶是一种海洋寄生生物类似于贝壳，可以吃。

2、藤壶吃法

（1）水煮藤壶

①买的新鲜藤壶。刚刚敲下来，这个东西很容易坏，所以买回来马上做。

②清洗要小心！上上下下洗，不要用手动它。

③冷水下锅！加盐，糖，藤壶，烧开就可以了！千万不要放味精鸡精之类的。

（2）清水氽汤

温岭人吃藤壶一般都是清水氽汤鲜吃，其法很简单，放点姜芽，放点盐，将水烧开了，再放入藤壶烧开就可以了，其味鲜美可口，无须再放味精，撒点葱花，则色香味俱全。也可以“重盐腌之，能久藏”，腌了吃，味道各有千秋。