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怎样做卤鸡蛋 卤鸡蛋

1、准备浓缩卤汁一包,鸡蛋适量。

2、把浓缩卤汁倒一半进锅里,根据自己的口味加水稀释浓缩卤汁。

3、鸡蛋煮熟去壳。同调好的卤汁用小火煮半个小时关火。

4、等卤汁冷却,鸡蛋在卤汁里边继续泡,直到鸡蛋颜色变深就可以了。

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