怎么做广西糯米果 广西糯米果怎么做好吃

1、食材：糯米粉适量。

2、首先我们需要准备好所需要的一些食材准备一个电子秤。碗中放入100克的糯米粉。白糖25克。玉米淀粉20克。纯牛奶160克。

3、将食材倒入一个碗里，碗中一定是无水无油的，用搅拌器搅拌均匀一定要搅拌到没有颗粒状为止，碗上面盖一层保鲜膜，用牙签扎上五六个洞，上锅蒸。

4、同时我们在用电子秤称出15克的，可可粉。将可可粉倒入在不粘锅里20克的玉米淀粉。250克的牛奶全部一起倒入在不粘锅中。

5、用搅拌器搅拌均匀，然后开小火，用搅拌器不停地搅拌，放入30克的白糖，

6、成比较粘稠的巧克力色，晾凉备用，30克的黄油融化，趁热揉均匀。

7、巧克力色的浆我们放进裱花袋中，面团分成小剂子用手给她按压成圆饼的形状，中间给他挤上一层层巧克力，均匀的给他包上，表面给他粘上coco粉或者椰蓉。