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白凉粉可不可以直接用开水冲 白凉粉可以直接用开水冲吗

1、白凉粉是不建议直接用开水冲泡的。

2、制作白凉粉比较简单,我们去超市购买一包白凉粉粉,接着回家用水冲泡就可以了,不过一般在制作白凉粉的时候是不建议直接用开水进行冲泡的,因为这样会导致它不能很好的凝固,还会造成营养流失。

3、建议在制作白凉粉的时候,先将买回来的白凉粉粉倒进碗里,用凉白开或者是凉水充分化开,然后再往里面加入开水,并边加边搅拌,这样等变凉之后就可以看到它凝固成型了,可以直接食用。

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