当前位置:首页 > 经验

高笋烹饪前需要焯水吗 高笋需要焯水吗

1、炒高笋是需要进行焯水工作的,因为它里面含有大量的草酸成分,食用久了会对身体有害,且还会影响食用口感,而焯水之后就能去除掉里面的草酸。

2、同时还能将里面残余的农药以及细菌等微生物去除,食用起来会更放心一些。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章