1、一般来说,现包的生肉馄饨在水开之后煮5分钟就可以了,而速冻馄饨的话,在水开之后需要煮10分钟,等看到馄饨漂浮在水面上的时候,就说明它差不多煮好了。
2、另外要想馄饨口感更好的话,煮制的水温也是有一定要求的,要是想保留馄饨原本的味道,用热水下锅会比较好,这样能熟得比较快,味道也更佳。而要是想连汤一起喝的话,那么冷水下锅会更好一些,这样煮制时间比较长,馄饨里面的营养以及其它成分也会进去到汤里。
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