炸油饼做法和配方 无铝泡打粉炸油饼做法和配方

1、准备用料：面粉300g、黄油20g、泡打粉3g、盐适量、水适量、白糖20g

2、准备面粉。

3、加入泡打粉、2克酵母、白糖，揉成面团。

4、加入黄油，再次揉成面团醒半小时，然后放冰箱 冷藏一个晚上。

5、分成小块，擀面杖擀成面皮。

6、锅里倒入油烧热，面皮中间划几道，然后放油锅里炸。

7、炸至漂浮，然后炸金黄即可。