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除夕吃饭有什么讲究 除夕吃饭有哪些讲究

1、年年高,过年要准备年糕,是表示喜庆。年糕的谐音是“年高”,表达了在新春之际大家对于新一年的期待以及一份美好的祝愿,所以年糕,是过年必不可少的贺年糕点。中国家庭认为是在新的一年是对我们每一个人在学习,工作上会越来越好,所以会吃年糕。

2、年年有余,从古至今中国都会有年年有余(鱼)的说法,所以在除夕夜家家户户都会准备一道鱼,希望在新的一年能够年年有余(鱼)。过年吃鲤鱼大吉大利,除夕夜吃阚鱼,鲤同“吉”谐音,过年鲤鱼和阚鱼—起吃就是大吉大利。也意味着每年都会有多余的财富和粮食。这个主要是祈求生活美好的一种愿望,在新的一年有更好的生活。

3、一年一次的年夜饭,是全家都会一起准备的每一个人都会动手,因为这一次年夜饭是一年中每一个家庭人齐全的时候,所以在这个时候家家户户都会摆上平日里舍不得吃的,或是寓意吉祥的菜品,这也是对来年美好生活的期许。年夜饭是全家上上下下一起欢声笑语的时候,每一个人都会分享这一年的欢乐与难过的事情,一起回忆这一年的事物,来迎接新的一年,重新的开始新的一年。

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