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武汉烧梅做法步骤和配方 武汉烧梅做法和配方

1、用料:糯米、胡萝卜肉末、香菇若干,盐、黑胡椒若干,生抽、13香、蒸鱼豉油适量。

2、揉好面团,手擀皮。也可以用饺子皮包。

3、糯米蒸熟,加入炒好的的肉末和喜欢的材料,搅拌均匀。

4、用手虎口捏出花纹,皮与肉粘一起就可以。

5、上锅蒸30分钟左右,根据自己做的大小调整时间,美味可口。

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