1、可以过夜,但隔夜的稀饭建议不要吃,因为隔夜后稀饭的营养物质会被大大的流失掉,且在储存的时间越长可能感染的细菌就越多,很容易诱发肠胃炎。
2、隔夜的稀饭很容易产生亚硝酸盐,长期食用会给身体造成危害,严重的可能会有致癌的风险。
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