当前位置:首页 > 经验

肉苁蓉炮制方法

肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉Cst anche desert co laY.C.Ma的干燥带鳞叶的肉质茎,那么如何炮制肉苁蓉?

材料/工具

黄酒、苁蓉、黑豆、麻油

方法

步骤1

酒蒸苁蓉

取肉苁蓉片,加黄酒拌匀,置密闭容器内,隔水炖至或蒸至酒被吸尽,表面显黑色或灰黄色,取出,晾干。每肉苁蓉100kg,用黄酒30kg(《中国药典》1995年版)。

步骤2

蒸制苁蓉
①取肉苁蓉蒸后(蒸1~2小时,至上气为度),切0.2cm或0.3~0.6cm厚的片,晒干。

②取肉苁蓉片蒸至熟透,晒至半干,加酒润湿,第2天再蒸2~3小时,再晒干,如此反复4次,至黑金色为度。

步骤3

黑豆制苁蓉

取肉苁蓉用米沽水漂泡3天,每天换水一次,去尽咸味,刮去表面鳞叶,切1.5cm厚的片,然后取黑豆5kg炒香,分成3份。每次取一份掺水和肉苁蓉用微火煮干,取出晒至半干,再蒸透后晒干,另取黑豆一份同煮,蒸晒,反复3次,晒干即可。每肉苁蓉100kg,用黑豆10kg。

步骤4

麻油制苁蓉

油炙先将麻油置锅内,加热至沸,倒人大芸片,用文火炒至黄色为度,取出,放凉。每肉苁蓉100kg,用麻油9kg。


声明本文系本人根据真实经历原创,未经许可,请勿转载。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章