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面筋的制作方法

经常在外面买面筋吃,其实自己也可以在家做,下面介绍面筋的制作方法。

材料/工具

谷元粉、、盐

方法

步骤1

大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。

步骤2

倒入谷元粉用筷子搅拌。

步骤3

搅拌成面团如图形状。

步骤4

盖保鲜膜松弛20分钟。

步骤5

切成长条。

步骤6

如图卷在筷子上,卷好放在凉水里。

步骤7

全部做好放入锅中加水小火慢慢煮。

步骤8

煮制飘起来就是熟了。

步骤9

穿在竹签上改花刀。

步骤10

成品如图。


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