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荷兰豆炒蘑菇的做法 荷兰豆炒长杆蘑菇的做法窍门

1、主料:荷兰豆250G、蘑菇250G、蒜末、盐、糖各适量。

2、荷兰豆洗净,掐头去筋。

3、蘑菇洗净切片。

4、荷兰豆入滚水烫30秒后捞出过凉水沥干。

5、热锅冷油,炒香蒜末。

6、倒入蘑菇,小火慢炒。

7、炒出蘑菇的水分后,倒入荷兰豆。

8、加入盐和糖中火炒差不多1分钟即可。

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