1、用料:杭椒300g、精肉150g、盐,鸡精适量。
2、杭椒切滚刀块。
3、精肉切小片。
4、锅里放油,八成热下精肉,点些酱油。
5、下杭椒,翻炒后少放一点点水,大火继续炒,杭椒微软,放盐,鸡精,出锅。
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