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羊骨头汤的烹饪方法 羊骨头汤的家庭做法和配方

1、材料:羊骨500克,大枣100克。

2、做法:羊骨、大枣洗净,羊骨斩碎,放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时,加入大枣再煲2小时,调味供用。

3、羊骨是高钙食物,大枣的营养价值也极高,两者的搭配可以补肾健脾、益髓生血。适用于精血不足、眩晕、面色无华、四肢无力、产后体虚等症。

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