1、鸡蛋煎饼:配料有鸡蛋2个,牛奶400g,面粉250g,盐适量,葱花适量。
2、做法:两个鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀,加入面粉搅拌至无颗粒,再加入葱花和盐搅拌均匀。
3、电饼铛开火预热,放油,将油均匀摊开后取适量面糊放在电饼铛上煎,两面煎至金黄即可。
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