1、准备的材料面粉、鸡蛋、土豆，土豆去皮，刨丝
2、鸡蛋打入土豆丝中，放入面粉、适量的盐
3、一些清水，搅拌均匀，平底少许的色拉油
4、放一些搅拌好的土豆丝粉放入热锅中，煎至两面金黄，就可以起锅装盘了
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