1、摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分,需要散热,如果散热不良会会变质霉烂,因此需要摊开晾置,忌密封保存。
2、放冰箱中。家中有冰箱的,建议将熟板栗放入冰箱内,下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。
3、如果潮湿,用真空袋包(空气潮湿会长毛,空气干燥栗子就干瘪了)。
4、如果天气不热用纸袋包好,扎紧口,不放在潮湿的地方就可以。
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