1、若想要在剥菠萝蜜时不沾手,先在菠萝蜜的下面垫一张较大的报纸,然后给双手带上一次性手套,将菠萝蜜对半切开,即可慢慢地把菠萝蜜的果肉取出。
2、在剥菠萝蜜时,需要用刀切开,刀上难免会沾上菠萝蜜中黏黏的胶,很难清洗,这时候可在刀上抹上少许食用油或盐,用塑料袋在刀面上摩擦,然后再用洗洁精洗干净即可;还可将到放在苏打水中浸泡一会,再用洗洁精清洗也能叫刀上的菠萝蜜胶清洗干净。
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