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一道美味好吃的家常菜 芋头鸭子的做法

1、芋头炖鸭子的做法:芋头洗净切块,倒入油锅炸片刻捞出备用

2、鸭子剁小块,焯水备用。

3、锅中倒入少许油,放入姜片和蒜瓣。

4、倒入鸭块翻炒,放入盐、红糖、料酒、排骨味王,翻炒几下。

5、再倒入芋头,味极鲜翻炒几下。

6、最后倒入高压锅、再倒入少许鸡精和适量水煮

7、出锅时撒入葱花即可。

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