怎么做 毛豆可以和乌鸡一起炖汤

可以。具体做法如下：

1、大蒜拍扁、姜切丝、洋葱、萝卜切好。

2、红枣5颗、枸杞。

3、鸡块洗干净，倒入锅里加清水肏过，水开后倒掉再仔细冲洗鸡块。

4、锅里倒入油，大蒜、姜爆香加入洋葱再放鸡块，再放入白糖。

5、放入毛豆、放点酱油、盐、胡椒粉翻炒几分钟。

6、盛出放在砂锅里加水、红枣、枸杞、萝卜煮。

7、大火煮开，关中火10分钟，再小火慢炖半小时。

8、要小心看着火候不能太大，要不然水烧干了。