1、寻鱼施钓
笔者认为，钓江鲈主要是找鱼下钩，须了解何处有鱼，有了目标，才易钓获。鲈鱼嗜食小鱼、虾，岸边、桥墩、水草间、泊船边、水闸口等等，小鱼、虾丰富，鲈鱼总爱在这些地方出入。早上、傍晚鲈鱼觅食十分活跃，易为发现，鱼密常常一望可知，鱼稀则须经过仔细耐心甚至多次观察，才能摸清。另外，通过听声，也可探知鲈鱼所在——鲈鱼嘴特别大，吃食发出的声音与猪发出的声音相似。江中若有此音，必是大鲈在捕食！探明了目标，及时下钩，定有大获。
2、时间
秋日早、晚鲈鱼索食积极，比较好钓；黎明前后鲈鱼觅食更为疯狂，群鲈蜂拥，常追得小鱼蹿出水面。在这些有利时间又看准了有鱼下钩，往往速获大鲈。
3、钓饵
鲈鱼是肉食性鱼类，掠食凶猛，猪肝、鸡、鸭肠、肝和鱼肠及肉类等等荤腥它都吃。对于假饵，只要弄“活”，它也不嗅不辨，猛地扑上，囫囵而吞。不过，最有效的还是活物，如虾、泥鳅、小杂鱼。挂钩应在饵鱼背鳍后侧的皮肉下端挂入，勿伤其骨，这样饵可游动，诱钓效果极佳！否则伤及筋骨，饵无活力，易死，钓效就差了。钩尖外露无妨，鲈鱼可是典型的饕餮之徒，吃食又急，经常夹饵带钩一并吞入，连渔线也咽下去十几厘米！
4、钓法
钓法有多种，可视情况灵活选用。
（1）点动钓。适用于岸边钓。用手竿，中硬调，长5米左右，6号线，齐竿长，坠用10克小坠，免漂，钩为9号左右伊势尼，单、双钩皆可（以下几钓法同）。将饵投向目标，在水面（鱼也会冲上掠食）或水上层1米左右处上下点动，制造有“食”气氛；或者沿岸将饵在水上层缓慢拖动，并不时点动。那鲈鱼见美食迎面欢跳，顿来精神，会即刻赶上吞食。当鱼来吃饵时，竿有动感，点动或拖动应停，同时往下放些线，让鱼随饵稍下沉，免得鱼见人惊逃。稍候，待饵完全被吃进，即可抖竿上鱼。
（2）沉底钓。用2米长海竿，中硬调，坠（60克）固定在钩上面1米余处，饵投鲈鱼出没处。这样坠沉底，而活饵则离底向上蹿动，银光闪闪，亮透绿波，十分惹眼。“馅饼”天降，好事临头，那贪婪鲈鱼见到岂肯放过？用此法钓要插牢竿，不然一不留神，上钩鲈鱼会忽地掳走鱼竿！
（3）漂流钓。此法适用于桥墩、江河突出部和船钓。用海竿，免坠，饵甩水中顺流慢慢朝下放线。那活饵尤其是泥鳅，在钩上被波浪上下涌动，疼痛难受，便如鼠挣缚，仓惶四窜。如此鲜活美食不停晃眼，鲈鱼老远望见，也被逗得垂涎三尺，食欲大振，会按耐不住扑上一口吞下。用此钓法，线将放尽时，要慢慢收回，收线勿过快，因有时在收线途中鱼来索饵。此刻应停收，静伺片刻，鱼将饵吃入，接着出现拉竿，即可提竿。
（4）悬浮钓。仍用海竿，此法与鳙鱼钓法基本相同（但饵料有别）。除钩外，其他钩组和钓鳙鱼的一样，以大漂悬浮钩饵，将漂调至距饵米余，上活饵投至钓点。此法的优点是，活饵悬于上，在鲈鱼顶上不住晃悠，撩鱼食欲，鲈鱼经不住诱惑，必上前吞食。漂沉就可挥竿收线擒鱼。
（5）试探钓。依然用海竿，坠用40克的，饵掷江心，再缓缓往回收，每隔4米左右，又依法重施。此法适用于鲈鱼情况不明时作搜索性试钓。若水中有鱼，多会追食，大物往往来势汹汹，虎扑而来，一下子把饵吞落肚。鱼吃饵时，手有明显动感，仍然要停止收线，待鱼吃进饵拽线时，就扬竿刺鱼。当试钓过程中发现有鱼，除可继续如上施钓外，还可就地改变钓法：水浅（指2米内）改沉底钓，水深改悬浮钓或钓半水等。
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